ロンドングルメ vol.2
ドーチェスターホテルのメインダイニング「アランデュカス」のランチに夢見心地の一時でした
グラスの底もピンクでコーディネート。さりげなさが光るセンスはとても勉強になります。
スターティングはやっぱりアランデュカスのオリジナルシャンパンで☆
アミューズ:オーガニック野菜のクリーム煮キャビア添え
スターター:ズッキーニとロブスターのジェル固め
メイン:ヒラメのグリル
どちらも丁寧な仕事が伺える感激しきりのお料理達でした。
パイナップルのタルトにチョコ、マカロン。。。出てくるたびについついニッコリ♡
食後の温かい飲み物には、コーヒー、紅茶、ハーブティーのいずれかを選べますが、この迫力あるハーブワゴンを目の前にしては、ハーブティー以外は考えられませぬ〜(^^)/。
5種類のハーブの中から好みに応じてブレンドしてくれます。心にも身体にも優しいお味でした。
テーブルの向こうに気になる一角。私達が興味深げに話していたのをギャルソンさんが察して下さったようで、食後に案内してくれました。このカーテンに仕切られたスペースはセミプライベートルームになっていて、より一層のスペシャル感に満ちていました。 いつかはここで?!