Ascot vol. 2
引き続きアスコットのコーワースパークホテルよりお届けします。
さすがにアスコットだけあって、至る所でお馬さんのオブジェに出会えます。様々なテイストを通じて馬を愛する心がひしひしと伝わってきます。
ここに来たら見ておきたいアイテムの一つのシャンデリア。モダンとクラシカルが実に上手く融合された素敵な空間でした。
メインレストランに入ってまず目に飛び込んでくる天井の装飾。中央のフラワーアレンジメントと美しい協奏曲を奏でているようでした。
“Best of British Menu”というレストラン一押しメニュー。
前菜にはタルタルソースとウォータークレスのピューレでドレスアップした温製スモークサーモンを、そしてメインにはすずきのソテー、チキンウィング添えをいただきました。外はカリカリ中はふっくらジューシーなチキンウィングは抜群のアクセントになっていました。
デザートはミルクチョコのガナッシュにアールグレイのアイスクリーム添え。ホテルからのお心遣いのラズベリーマカロンとシャンパントリュフ。
お味も雰囲気も最高のランチでした♡